Auteur archieven: admin

Controles Inspectie SZW horeca

Inspectie SZW gaat de komende periode vaker controleren in de horeca. Het eerste waar ze [...]

28.09.2015 : Aziatische Horeca Clinic bij Sligro Emmen

Op maandag 28 september 2015 heeft Sligro in samenwerking met VCHO een horeca clinic georganiseerd [...]

Veilig sushi bereiden

Naar aanleiding van het onderzoek van de Consumentenbond naar sushi, is het veilig bereiden van [...]

BELANGRIJK: Vul het GVVA aanvraag- of verlengingsformulier juist en compleet in!

VCHO heeft geconstateerd dat Chinese ondernemers momenteel veel GVVA-verlengingsaanvragen opsturen die niet juist en/of niet [...]

Waar zijn de koks?

  Recentelijk kopte een aantal media met “ook Nederland kampt met een tekort aan koks” [...]

Onderzoek van de Consumentenbond naar sushi

De Consumentenbond heeft recentelijk sushi onderzocht van 20 sushirestaurants. Hoewel er weinig ziekteverwekkers zijn gevonden, [...]

Nieuwe formulieren voor het aanvragen en verlengen van GVVA’s

Per 1 augustus 2015 zijn er nieuwe formulieren voor het aanvragen en verlengen van de [...]

Veel belangstelling voor de demonstratie Moderne Kooktechnieken

Om de Chinese horecaondernemers te helpen bij het tekort aan keukenpersoneel en ook om de [...]