Wijn- en inspiratiereis naar Frankrijk-Bordeaux

Wegens overweldigend succes is de inschrijving gesloten! Wij kijken uit naar deze prachtige reis met jullie samen. 28 september 2016 VCHO en Sligro bieden u een fantastische studie/wijnreis aan naar de allermooiste chateaux in de Franse Bordeaux. Tijdens deze 3-daagse wijnreis van 7 t/m 9 november 2016 proeft u de mooiste
Read More

Nieuwe regeling voor Aziatische koks is vandaag definitief!

23 september 2016 De Aziatische horeca waardeert de nieuwe regeling van drie jaren voor koks uit Azië. Het is de opvolger van het Wokakkoord. De nieuwe regeling is met steun van VVD Tweede Kamerlid Erik Ziengs en D66 Kamerlid Steven van Weyenberg en overleg met de sector tot stand gekomen.
Read More

Extra voordeel bij Regionale Themabijeenkomsten

23 september 2016 VCHO organiseert in oktober weer vier regionale themabijeenkomsten. Wij nodigen u van harte uit hierbij aanwezig te zijn. VCHO heeft deze keer een spectaculair nieuw ledenvoordeel voor uw drankeninkoop! Mis deze bijeenkomsten daarom niet en meldt u snel aan! Check uw inkoopvoordeel voor bier, fris en wijn
Read More

Gratis toegang WCCC voor VCHO-leden!

13 september 2016 VCHO nodigt u van harte uit aanwezig te zijn bij het World Championship of Chinese Cuisine (WCCC) 2016 in Ahoy Rotterdam. Dit prestigieuze culinaire wereld-kampioenschap duurt van 19 t/m 21 september 2016. Vooral dinsdag 20 september belooft een waar spektakel te worden. Het World Championship of Chinese
Read More

EXTRA OPLEIDINGEN BAK!

9 september 2016 BAK opleidingen nu ook op 26 & 27 september! Dit halfjaar, van 1 april 2016 tot 1 oktober 2016, moet de Aziatische horeca de BAK (Basisopleiding Aziatische Keuken) aanbieden aan 275 Nederlandse of Europese werknemers. Deze afspraak is gemaakt met het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
Read More

RTL publiceert NVWA-boeterapporten

2 september 2016 De afgelopen dagen is er in de media veel aandacht besteed aan een artikel van RTL-Nieuws waarin zij een lijst met NVWA-boeterapporten openbaar maken. Het gaat om een lijst van 172 restaurants die tussen januari 2013 en oktober 2015 onder verscherpt toezicht van de NVWA gestaan hebben.
Read More

Kansen voor bezorgrestaurants

24 augustus 2016 De grote pizzaketens groeien enorm. New York Pizza wil dit jaar 20 nieuwe restaurants openen en streeft 200 vestigingen in 2018. Domino’s heeft al 200 winkels en wil doorgroeien naar 300 vestigingen in Nederland en België tezamen. En toch is er nog een grote nieuwkomer bij gekomen
Read More

Hygiënekeuring van malafide bedrijven

19 augustus 2016 De afgelopen tijd zijn verschillende sushi restaurants benaderd door een bedrijf dat een keurmerk biedt aan sushi restaurants. Het bedrijf vraagt de ondernemer een duur abonnement van 1000,- te nemen waarvoor er één keer per jaar een controle wordt uitgevoerd op de kwaliteit van sushi gerechten. Dat
Read More

Wees alert! Telefonische oplichtingspraktijken – om facturen te betalen

4 augustus 2016 Tegenwoordig worden ondernemers geregeld opgebeld door zogenaamde “incassobureaus” die uit naam van een bedrijf openstaande facturen innen. We ontvangen geregeld telefoontjes van ongeruste leden die zijn gebeld door een “incassobureau”. Hoe gaan ze te werk? Het bedrijf zegt dat er nog een factuur niet betaald is, het
Read More

Op vakantie? Voorkom inbraak!

12 juli 2016 In de vakantieperiode neemt het aantal inbraken helaas altijd toe. Terwijl u van uw welverdiende rust geniet, gaat het boevengilde juist aan het werk. Wat kunt u doen om inbraak in uw woning of bedrijf te voorkomen? De politie en Vereniging Eigen Huis geven een aantal nuttige
Read More