Tips voor een succesvolle GVVA aanvraag

Bij veel GVVA aanvragen hanteert UWV nog de convenantvoorwaarden. Een van de voorwaarden uit het convenant is dat de Aziatische horeca de BAK (Basisopleiding Aziatische Keuken) moet aanbieden aan Nederlandse en/of Europese werknemers (uit de EER of Zwitserland). Met een werknemer bedoelt UWV mensen die al ervaring en/of een opleiding hebben, om deze
Read More

Goed Ondernemerschap: verrekenen van kosten met uw werknemers

Als werkgever kunt u bepaalde kosten verrekenen met uw werknemer. Maar er zijn wettelijke bepalingen waarmee u rekening dient te houden. U heeft hier te maken met twee situaties: 1. uw werknemer verdient een minimumloon; 2. uw werknemer verdient boven het minimumloon. Let op: vanaf 2016 is het niet meer
Read More

Chinezen worden meestal ondernemer!

De afgelopen jaren groeide de Chinese gemeenschap in ons land met 22.000 mensen. Waarom trekken ze eigenlijk naar Nederland? Deze vraag stond centraal tijdens het interview tussen de NOS en Shunli Huang, oprichter van de franchiseketen Eazie, waar gezonde fastfood wordt verkocht zoals wokmaaltijden, salades en smoothies. Huang geeft in
Read More

Keuzedeel Aziatische keuken bij ROC Leiden!

De eerstejaars BBL en BOL-studenten van ROC Leiden, koksopleiding niveau 2, gingen op maandag 14 november 2016 op excursie naar restaurant de Kleine Wereld en restaurant Alexander in Leiden. Dit deden zij in aanwezigheid van de directeur van de Vereniging van Aziatische-Chinese Horecaondernemers (VCHO), mevrouw Liping Lin. Reden voor het
Read More

Uitnodiging Masterclass Aziatische Restaurants

  Sligro organiseert een Masterclass, met name voor ondernemers in de regio Rotterdam en omstreken. Dit vindt plaats op dinsdag 7 februari a.s. De uitnodiging staat hieronder: Geachte klant, Hierbij nodigen wij u uit in onze vestiging in Rotterdam Zuid (Stadionweg 47) voor het bijwonen van een masterclass speciaal voor Aziatische restaurants
Read More

Aziatische horeca in the picture!

In het Tv-programma ‘BinnensteBuiten’ gaan Alain Caron & VCHO-presentator/China-expert Eric Hellingman op pad ter voorbereiding van de viering van het Chinese Nieuwjaar. Onder toezicht van en in het bedrijf van meesterchef Hu Shao Ting wordt een traditioneel Chinees diner klaargemaakt voor de gasten. Een mooie promotie van onze Aziatische horeca.
Read More

Sfeerverslag Horecava 2017

VCHO kijkt tevreden terug op 4 succesvolle maar vooral drukbezochte beursdagen op het Aziatisch paviljoen. De Aziatische horeca was het stralende, culinaire middelpunt op deze Horecava. Een uitgebreid fotoverslag vindt u hier.
Read More

Wetswijzigingen per 1 januari 2017

Als ondernemer krijgt u in 2017 weer te maken met nieuwe en gewijzigde regels. Hieronder vindt u een selectie van de regels voor de horecaondernemers. Minimumloon wordt verhoogd De brutobedragen van het wettelijk minimumloon en het minimumjeugdloon voor medewerkers van 23 jaar en ouder gaan per 1 januari 2017 omhoog naar €
Read More

PERSBERICHT: Aziatisch Paviljoen Horecava: De Gezonde Aziatische Keuken

Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) is de organisator van het Aziatisch Paviljoen (Hal 7) tijdens de Horecava 2017. Alle bezoekers zijn van harte welkom om bij dit fraai ingerichte paviljoen te komen proeven, beleven en genieten van gezonde producten en heerlijke hapjes uit de verschillende Aziatische keukens zoals Chinees, Japans,
Read More

Meest gestelde vragen over GVVA-aanvragen vanaf 1 oktober 2016

Beste VCHO-leden, De nieuwe regeling voor Aziatische koks die per 1 oktober 2016 jl. in werking is getreden, biedt de Aziatische horecaondernemers weer een tijdelijke oplossing voor het nijpende tekort aan bekwame koks. De nieuwe regeling is ruim 2 maanden oud. Omdat wij nu te maken hebben met de voorwaarden uit zowel
Read More