Aziatisch ontbijt Sligro in Maastricht!

Hierbij nodigen wij u uit in onze vestiging in Maastricht voor het bijwonen van het Rungis Ontbijt, speciaal voor Aziatische ondernemers in onze regio, op vrijdag 7 April 2017. Wij hebben een speciaal programma samengesteld met onze verspartners, wijnspecialist en culinair adviseur. Naast een ontbijt dat wij op de afdelingen serveren
Read More

Masterclass Aziatische Horeca Sligro in Den Haag!

Hierbij nodigen wij u uit in onze Sligro vestiging in Den Haag Westvlietweg voor het bijwonen van een masterclass speciaal voor Aziatische horeca-ondernemers in onze regio. Dit vindt plaats op maandag 20 maart om 11.00 uur. Wij hebben een speciaal programma samengesteld met onze verspartners, foodspecialisten en culinair adviseur. Op ons
Read More

Masterclass Japanse & Aziatische keuken – maandag 3 april & dinsdag 4 april bij Yama Products te Utrecht

Yama Products (specialist op het gebied van Oosterse smaken en ingrediënten) en brancheorganisatie Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) introduceren een nieuwe en unieke masterclass Japanse & Aziatische keuken. Deze sessies zijn uitermate geschikt voor ondernemers/chefs in de sectoren restaurants en fastservice. De masterclasses zijn op 3 & 4 april om 11.00 uur in de daarvoor speciaal ingerichte keuken bij
Read More

Gebruik Uniforme Voorwaarden Horeca

Het gaat goed met de omzet in de horeca. We ontvangen meer gasten, het aantal reserveringen neemt toe en er worden steeds meer maaltijden thuisbezorgd. Het is daarbij ook van belang dat u uw gasten wijst op de ‘spelregels’ over o.a. de aansprakelijkheid, de betaling, no-show en het annuleren van
Read More

Sterke stijging omzet horeca

Deze week publiceerde het CBS de Kwartaalmonitor Horeca. Wij hebben de belangrijkste punten voor u op een rij gezet.   Heeft u ook zulke mooie omzetcijfers? Het is belangrijk dat u deze cijfers vergelijkt met de cijfers van uw eigen bedrijf. Als u onder deze gemiddelde groeicijfers zit dan moet u
Read More

Thuisbezorgen: Foodticket partner VCHO

AZIATISCHE MAALTIJDEN OOK THUISBEZORGEN! Vanaf vandaag biedt VCHO haar leden een compleet eigen online besteloplossing voor ondernemers die hun maaltijden ook op hun eigen website willen aanbieden voor afhalen of thuisbezorgen. Op deze manier kunnen uw gasten direct op uw eigen website een bestelling plaatsen zonder dat u daarvoor een commissie hoeft te
Read More

Tips voor een succesvolle GVVA aanvraag

Bij veel GVVA aanvragen hanteert UWV nog de convenantvoorwaarden. Een van de voorwaarden uit het convenant is dat de Aziatische horeca de BAK (Basisopleiding Aziatische Keuken) moet aanbieden aan Nederlandse en/of Europese werknemers (uit de EER of Zwitserland). Met een werknemer bedoelt UWV mensen die al ervaring en/of een opleiding hebben, om deze
Read More

Goed Ondernemerschap: verrekenen van kosten met uw werknemers

Als werkgever kunt u bepaalde kosten verrekenen met uw werknemer. Maar er zijn wettelijke bepalingen waarmee u rekening dient te houden. U heeft hier te maken met twee situaties: 1. uw werknemer verdient een minimumloon; 2. uw werknemer verdient boven het minimumloon. Let op: vanaf 2016 is het niet meer
Read More

Chinezen worden meestal ondernemer!

De afgelopen jaren groeide de Chinese gemeenschap in ons land met 22.000 mensen. Waarom trekken ze eigenlijk naar Nederland? Deze vraag stond centraal tijdens het interview tussen de NOS en Shunli Huang, oprichter van de franchiseketen Eazie, waar gezonde fastfood wordt verkocht zoals wokmaaltijden, salades en smoothies. Huang geeft in
Read More