Categorie archieven: Algemeen

Fotoalbum ‘Inspiratiedagtour Moderne Concepten Utrecht’ 06.05.2019

VCHO organiseerde een inspiratiedagtour naar trendy hotspots in Utrecht.

Fotoalbum ‘Masterclass Japanse keuken’ 15.04.2019 & 16.04.2019

VCHO organiseerde op 15 en 16 april 2019 weer een geslaagde Masterclass Japanse keuken vol [...]

VCHO spreekt minister over koks

Constructief gesprek met minister VCHO heeft op 11 februari een constructief gesprek gevoerd met minister [...]

Toezegging minister 500 extra koks niet genoeg!

Minister Koolmees heeft toegezegd dit jaar 500 extra Aziatische koks toe te laten om op [...]

Duizenden koks ophalen voor Aziatische keukens

Er dreigt een groot tekort aan vakbekwame koks in de Aziatische horeca. Namens de Vereniging [...]

Fotoalbum ‘Horecava 2019: Het Azië Paviljoen’ 07.01.2019 – 10.01.2019

Het Azië Paviljoen – VCHO – Horecava 2019 Op 7 t/m 10 januari stond VCHO [...]

Aziatische horeca luidt noodklok: nijpend tekort aan vakbekwame koks

Specialistische kennis Aziatische keuken vereist koks uit Azië. Amstelveen, 7 januari 2019 – Er dreigt [...]

VCHO-leden opgenomen in eerste Michelingids Kantonese keuken!

Michelin heeft voor het eerst een gids uitgegeven die gericht is op één specifieke keukenstijl: [...]