De Horeca Alliantie, de samenwerking van VCHO, Nederlands Horecagilde (NHG) en de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid Hans Vijlbrief verzocht om de algemeenverbindendverklaring (avv) van de cao Horeca Ontwikkelplatform (HOP) in te trekken. Daarnaast heeft de Alliantie het bestuur van HOP gevraagd om het huidige subsidiebeleid en de besteding van de premiegelden te heroverwegen.
HOP
Zowel werkgevers en werknemers in de horeca moeten volgens de algemeen verbindend verklaarde HOP-cao verplicht premie afdragen aan het Horeca Ontwikkelplatform (HOP). HOP is opgericht door Koninklijke Horeca Nederland (KHN), DE Horecabond (FNV) en CNV. Deze drie organisaties bepalen gezamenlijk de koers van het fonds en ontvangen volgens de HOP-begrotingen ook subsidies voor eigen activiteiten.
Begroting
De Horeca Alliantie heeft de afgelopen periode de begrotingen van HOP opgevraagd en bestudeerd. Op basis daarvan hebben wij vragen gesteld aande minister en het bestuur van HOP over de manier waarop de premiegelden worden verdeeld en besteed.
Volgens de begrotingen wordt in zowel 2025 als 2026 ongeveer € 3 miljoen gereserveerd voor activiteiten van de oprichtende cao-partijen. Voor organisaties die geen partij zijn bij de cao is volgens de begroting van 2026 gezamenlijk maximaal 15% van het subsidiebudget beschikbaar. De Horeca Alliantie plaatst daarom vraagtekens bij de evenwichtige verdeling van de collectieve middelen.
De Horeca Alliantie vindt dat ondernemers die verplicht premie betalen erop moeten kunnen vertrouwen dat deze middelen aantoonbaar ten goede komen aan de hele horecasector.
Brief aan de minister en aan HOP
In de brief aan de minister vraagt de Horeca Alliantie om de huidige opzet van HOP opnieuw te beoordelen en de algemeenverbindendverklaring van de HOP-cao in te trekken.
In een afzonderlijke brief aan het bestuur van HOP vraagt de Alliantie onder meer om meer transparantie over de subsidieverdeling, een betere verantwoording van de besteding van de premiegelden en een heroverweging van het huidige subsidiebeleid.
VCHO is tegen verplicht sectorfonds
De Horeca Alliantie ondersteunt scholing, duurzame inzetbaarheid en arbeidsmarktontwikkeling. De Alliantie is echter kritisch op een verplicht sectorfonds waarbij alle horecaondernemers en werknemers moeten meebetalen, terwijl de toegevoegde waarde voor de hele sector volgens haar onvoldoende aantoonbaar is. Daarom heeft de Horeca Alliantie de minister gevraagd de algemeenverbindendverklaring van de HOP-cao in te trekken.
