Als u nu een aanvraag indient voor een nieuwe GVVA of een verlenging van een GVVA, dan moet u goed opletten dat u de lonen van 2016 invult. Dit zijn de lonen per 1-1-2016:
- Specialiteitenkok (niveau 4): minimaal € 1783,55 bruto per maand
- Souschef/allround kok (niveau 5): minimaal € 1988,05 bruto per maand
- Chefkok (niveau 6): minimaal € 2199,00 bruto per maand
In het afgelopen half jaar zijn er 54 van de 750 GVVA aanvragen niet gehonoreerd. Van deze 54 niet gehonoreerde aanvragen zijn er een aantal geweigerd omdat er niet het juiste loon op het aanvraagformulier en de loonstrook vermeld stond. Daarnaast zijn 24 aanvragen geweigerd omdat de koks niet in het bezit waren van de juiste diploma’s, en tot slot werden 6 aanvragen geweigerd i.v.m. een onherroepelijke boete.