Masterclass Moderne Keukenapparatuur – 8 mei 2018 – Bouter, Zoetermeer

Ga terug

Inhoud & Resultaat
In samenwerking met Rational en Bouter.

  • Basisfuncties van de combisteamer;
  • Bereiding Chinese/Aziatische gerechten, d.m.v. basisfuncties van de machine, zoals nasi- en bami goreng, Tjap Tjoy en gegaarde Cha Sieuw;
  • Cursist moet enkele gerechten kunnen maken met combisteamer.

Doelgroep
Koks op niveau 3 in de Chinese-Aziatische keuken en basiskoks op niveau 2 die door kunnen groeien naar niveau 3. Ten tijde van de opleiding reeds tenminste 16 uur per week in dienst.

Datum
8 mei 2018

Locatie
Bouter B.V. Grootkeukens
Edisonstraat 64
2723 RR Zoetermeer


Aanmeldingsformulier

Masterclass Moderne Keukenapparatuur – 8 mei 2018