Masterclass Moderne Keukenapparatuur – 11 september 2018 – Bouter, Zoetermeer

Ga terug

Inhoud & Resultaat
In samenwerking met Rational en Bouter.

  • Basisfuncties van de combisteamer;
  • Bereiding Chinese/Aziatische gerechten, d.m.v. basisfuncties van de machine, zoals nasi- en bami goreng, Tjap Tjoy en gegaarde Cha Sieuw;
  • Cursist moet enkele gerechten kunnen maken met combisteamer.

Doelgroep
Koks op niveau 3 in de Chinese-Aziatische keuken en basiskoks op niveau 2 die door kunnen groeien naar niveau 3. Ten tijde van de opleiding reeds tenminste 16 uur per week in dienst.

Datum
11 september 2018

Locatie
Bouter B.V. Grootkeukens
Edisonstraat 64
2723 RR Zoetermeer


Aanmeldingsformulier

Masterclass Moderne Keukenapparatuur – 11 september 2018