Workshop op Open Dag ROC Amersfoort

Op 12 maart 2015 heeft VCHO voor de tweede keer een Aziatische kookworkshop georganiseerd op de Open Dag van ROC Amersfoort. Hier hebben vier leerlingen zich vervolgens ingeschreven voor de komende opleiding voor Aziatische kok. Bij de eerste Open Dag hadden zich ook al vijf leerlingen ingeschreven. Er zijn nu
Read More

Basisopleiding Aziatische keuken

Door deelneming aan deze cursus voldoet u aan de convenanteis  Bureau HTM heeft de laatste jaren aanzienlijk kennis opgedaan van de Aziatische keuken. Met deze kennis heeft Bureau HTM een perfect passende basisopleiding Aziatische keuken ontwikkeld in nauwe samenwerking met de Vereniging Chinese Horeca Ondernemers (VCHO). Het is een twee
Read More

Samen Chinees Nieuwjaar Vieren

Op 18 februari hebben we genoten van een prachtig diner in restaurant Sea Palace in Amsterdam. Dit diner was het begin van onze campagne “Samen Chinees Nieuwjaar Vieren”, die nog duurt tot en met 1 maart. Met deze campagne willen wij het Nederlandse publiek kennis laten maken met de Chinese cultuur
Read More

Enquête Uitvoering Convenantvoorwaarden

Het Convenant Aziatische Horeca 2014 gaat over de personeelsvoorziening van de Aziatische keuken. Tegenover het verlenen van vergunningen aan koks uit Azië, staat het opleiden en plaatsen van personeel uit NL/EU. Het convenant schrijft voor dat over het eerste halfjaar vanaf 1 oktober 2014 tot 1 april 2015 ten minste
Read More

Aanmeldingsformulier “Samen Chinees Nieuwjaar vieren”

Na de feestelijke Kerstdagen, gaan wij nu Nieuwjaar tegemoet. Chinezen in Nederland vieren twee keer Oud & Nieuw: op 1 januari het westers nieuwjaar, gevolgd door het Chinees nieuwjaar in februari. Op 19 februari start het Jaar van het Schaap. In samenwerking met de Vereniging van Gediplomeerde Chinese Chef-koks (VGCC)
Read More

Aanpassing loon GVVA koks

Per 1 januari 2015 zijn de lonen van de GVVA koks aangepast als volgt:   De functie “specialiteitenkok Aziatische keuken” valt in de functiegroep 5 in Horeca CAO en kent in 2014 een bruto maandsalaris van € 1.751,88. Maar per 1 januari 2015 is het bruto maandsalaris aangepast naar €
Read More

Nederlandse taalcursus

In het kader van het convenant Aziatische Horeca heeft de sector afspraken gemaakt met de overheid om de Aziatische horeca keuken meer toegankelijker te maken voor het Nederlandse personeel. Dit houdt o.a. in dat het keukenpersoneel de Nederlandse taal beter moet beheersen. Speciaal voor het keukenpersoneel heeft VCHO in samenwerking
Read More

Eerste halfjaarquotum GVVA’s van convenant bereikt!

Voorportaal accepteert tijdelijk alleen verlengingsaanvragen en geen nieuwe aanvragen   VCHO, KHN en TRA zijn door UWV/IND geïnformeerd dat er sinds de start van het “Wokakkoord” van 1 oktober 2014 tot nu toe meer dan 1100 GVVA aanvragen bij voorportaal zijn ingediend. Volgens het afgesproken quotum in het convenant kan
Read More

Wijzigingen arbeidsrecht per 1 januari 2015

  Middels dit bericht willen wij u graag in het kort informeren over de belangrijkste wijzigingen met betrekking tot het arbeidsrecht dat per 1 januari 2015 van kracht gaat. Minimumloon 2015 Het minimumloon per 1 januari 2015 voor 23 jaar en ouder bedraagt € 1.501,80 per maand. Let op: per
Read More