Belang van de hygiënecode

Voor een bedrijf in de horeca is het altijd belangrijk om hygiënisch te werken. Daarom is er voor de horeca een hygiënecode opgesteld met alle internationale richtlijnen met betrekking tot voedselveilig werken. Hierin staan methodes om voedselveiligheid te waarborgen. Het is dan ook belangrijk om als ondernemer ervoor te zorgen dat er volgens deze code gewerkt wordt. Als er tijdens een controle van de NVWA (Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit) blijkt dat dit niet het geval is, kunt u namelijk een boete krijgen.

Op dit moment is de digitale versie van 2007 in zowel Nederlands als Chinees bij ons verkrijgbaar. Deze is nog geldig tot 1 april 2016. Daarnaast zijn we bezig om een nieuwe versie te ontwikkelen. Deze zal vanaf 1 maart 2016 bij ons verkrijgbaar zijn.

Deel dit bericht
Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+